Acacia
Da bianco a giallo chiaro - liquido, trasparente tenue floreale Corroborante, disintossicante del fegato, antinfiammatorio della gola, lassativo
Tarassaco
Giallo limone vivo, spesso con sfumature grigiastre - Cristallizzato fine, compatto Forte dei fiori, pungente Diuretico, depurativo, astringente e epatoprotettivo
Tiglio
Da ambra chiaro a scuro - Liquido o cristallizzato fine Forte caratteristico leggermente mentolato Sedativo, calmante, espettorante
Millefiori
da bianco a molto ambrato - Solitamente cristallizzato, a seconda della specie floreale dominante E' legato alla specie dominante (di solito molto aromatico in zona alpina mediterranea)
STAGIONALITA'
le diverse fioriture rendono dipsonibili diversi tipi di miele durante l'anno
Tipi di miele